Bergama'da mutlaka tatmanız gereken yemekler kısaca şunlar: Bergama köftesi, çığırtma, Bergama (İzmir) tulum peyniri, Kozak Yaylası çam fıstığı ve Ege'nin efsane sokak lezzeti kumru. Tarihi kalıntılarıyla ünlü Bergama, mutfağıyla da en az antik kenti kadar zengin. Bu rehberde hem klasik yöresel lezzetleri hem de bunları nerede yiyebileceğinizi yerelin gözünden anlatıyoruz. Bergama köftesi nedir, farkı nedir? Bergama köftesi, diğer köftelerden tarifiyle ayrılır. İçine sarımsak